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   Receitas

Croquete - Arroz com Feijão
INGREDIENTES - 1 xícara (chá) de feijão (preto ou carioquinha) cozido e escorrido - 1 xícara (chá) de arroz cozido - 1 xícara (chá) de sobras de carne assada e picada (com um pouco do molho) - 1 xícara (chá) de farinha de rosca - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 ovo - 1 colher (sopa) de salsa picada - sal e pimenta calabresa a gosto - farinha de rosca o suficiente para empanar - óleo para fritar MODO DE PREPARO Numa tigela amasse muito bem 1 xícara (chá) de feijão (preto ou carioquinha) cozido e escorrido, 1 xícara (chá) de arroz cozido, 1 xícara (chá) de sobras de c...

Espaquete ao MOLHO DE CAMARÃO
Ingredientes 400g de filé de camarão 200ml de molho de tomate 1 limão 20ml de água filtrada 2 tomates grandes cortados em cubos pequenos 1 cebola cortada em cubos pequenos 1/2 xícara de folhas de manjericão azeite de oliva tempero pronto a gosto Modo de Preparo Lave bem os camarões com água corrente e limão e deixe escorrer até secar completamente. Retire as cascas do camarão e reserve. Limpe os camarões tirando as tripas de cima e de baixo. Lave os camarões tratados novamente com água corrente e limão e deixe escorrer até secar completamente. Tempero os camarões com tempero p...

Tomate Recheado com Atum
Ingredientes: . 2 tomates maduros e firmes, tipo caqui (cerca de 220g cada) . 1 colher (sopa) de margarina light . 1 xícara (chá) de alho poro fatiado bem fino . 1 lata de Atum Ralado Light Gomes da Costa . sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Lave os tomates e corte uma tampa fina em cada um. Com o auxílio de uma colher de café, retire a polpa e sementes dos tomates. Lave o interior e polvilhe sal. Deixe os tomates com a abertura voltada para baixo para escorrer o excesso de líquido. Enquanto isso, prepare o recheio. Aqueça a margarina e refogue o alho ...

Bolo de Abacaxi
INGREDIENTES 2 xicaras de açúcar 2 xicaras de farinha 3 ovos 50 gr. margarina 1 lata de abacaxi em calda 1/2 xicara de calda do abacaxi margarina e farinha (untar) MODO DE PREPARAÇÃO Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Bata o açúcar com os ovos inteiros. Junte a margarina derretida e bata mais um pouco. Vá juntando de forma alternada a farinha peneirada com a calda do abacaxi, batendo bem. Forre a forma com as rodelas de abacaxi, despeje a massa, e coloque em forno pré aquecido para assar.

 
 
       
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